Wie wil afvallen, of in ieder geval een gezond gewicht wil behouden, moet letten op de dagelijkse hoeveelheid koolhydraten.
Dit kan echter best lastig zijn. Sommige producten brengen u namelijk in tweestrijd.
Neem bijvoorbeeld fruit. Dit is gezond vanwege de vitamines die erin zitten.
Aan de andere kant is het ongezond omdat veel fruit een flinke hoeveelheid koolhydraten bevat door de natuurlijke suikers.
Dit kan het best een lastige opgave maken om de juiste keuze te maken.
Daarom is het handig om een overzicht te hebben van de soorten fruit die wel goed voor u kunnen zijn. Dit is een lijst van koolhydraat arm fruit.
Een dieet
Dat er fruit is dat goed in een koolhydraatarm dieet past kunt u misschien wel weten door de namen van een aantal dieetvormen.
Denk hierbij bijvoorbeeld aan het appeldieet, het sinaasappeldieet en het bananendieet.
Vreemd genoeg zijn dit niet direct de soorten fruit die het allerlaagst zijn in hoeveelheden koolhydraten.
Er zijn namelijk andere soorten fruit die nog veel beter in een koolhydraatarm en caloriearm patroon passen.
Al zal er altijd een bepaalde hoeveelheid koolhydraten in elk soort fruit te vinden zijn. Zelfs de meest arme fruitsoorten hebben een bepaalde ondergrens.
Dit is een belangrijke wetenschap die u mee moet nemen.
Een avocado
Een avocado kan niet direct een alledaagse fruitsoort worden genoemd.
Desondanks is het met afstand het beste stukje fruit dat u kunt nemen als u een koolhydraatarm dieet volgt. In een avocado zit niet meer dan anderhalve gram aan koolhydraten.
Daarmee is het met afstand het stukje fruit met de minste koolhydraten. Er zitten bovendien veel eiwitten in.
De avocado is bijvoorbeeld populair onder topsporters. Zij mengen het vaak in salades maar nemen het soms ook gewoon als een snack in de middaguren.
Soms met een beetje zout om het beter op smaak te brengen, maar meestal gewoon puur.
De aardbei
Een verrassing voor velen staat op de tweede plek. De aardbei is namelijk na de avocado het stukje fruit dat de minste hoeveelheden koolhydraten bevat.
Een portie van honderd gram bevat niet meer dan 6,5 gram eiwitten. Dit is dus wel viermaal zoveel als een avocado, maar nog altijd bijzonder weinig vergeleken met andere soorten fruit.
Het voordeel van aardbeien ten opzichte van de avocado is dat ze wat zoeter zijn en wat dichter tegen wat mensen als fruit beschouwen ligt.
Let wel op dat u ze niet met bijvoorbeeld suiker of slagroom serveert. Dit werkt immers averechts omdat hier wel veel koolhydraten in zitten.
De meloen en de nectarine
Wanneer de meloen en de nectarine naast elkaar worden gelegd, dan blijkt dat zij per honderd gram evenveel koolhydraten bevatten.
In beide soorten fruit zit namelijk 7,5 gram aan koolhydraten. Het toeval wil dat deze twee soorten fruit ook nog eens goed samengaan in een fruitsalade.
Zo kunt u dus van gemengd fruit genieten zonder dat dit de hoeveelheid koolhydraten geweld aan hoeft te doen.
Meloen is ook goed te combineren met bijvoorbeeld vlees, wat ook koolhydraatarm en eiwitrijk is.
Dit is ook geliefd in veel dieetvormen. Denk aan meloen met rauwe ham als snack tussendoor.
Bramen, bessen, perziken
De laatste groep aan fruitsoorten die u nog net onder de koolhydraatarme soorten kunt rekenen bestaat u bramen en bessen aan de ene kant, maar ook perziken aan de andere kant.
Dit is allemaal fruit dat tussen de acht en negen gram aan koolhydraten per honderd gram fruit bevat. Dit kan dus nog net tot de koolhydraatarme fruitsoorten gerekend worden.
Wat eerder al voor meloenen en nectarines gold, geldt natuurlijk nog meer voor bramen en bessen.
Deze zijn perfect te mengen om er een fruitsalade of een schaaltje gemengd fruit van te maken.
Zonder dat hierbij de koolhydraten hoeven op te lopen.
Variëren
Wanneer u koolhydraatarm wilt blijven eten, dan is het verleidelijk om uw hele voedingspatroon af te stemmen op uitsluitend de avocado.
Toch is dit niet direct verstandig om te doen. U heeft namelijk de vitamines en mineralen die in fruit zitten nodig om gezond te kunnen leven.
Het is dus belangrijk dat u wel tussen de verschillende soorten koolhydraatarm fruit blijft variëren. Zelfs al betekent dat dat u af en toe een perzik moet eten.
Hoewel zesmaal zoveel koolhydraten als behoorlijk veel klinkt is het nog altijd ruim minder dan tien procent per portie. Dit past met gemak in koolhydraatarm eten.
De dieetvormen
Zoals nu duidelijk is, is het dus niet zo dat de verschillende fruitdiëten per definitie koolhydraatarm zijn.
Dit komt omdat er een flink verschil zit tussen een caloriearm dieet en een koolhydraatarm dieet.
Een caloriearm dieet gaat immers om het omlaag brengen van de totale hoeveelheid calorieën die u op een dag eet. Soms zelfs op een zeer drastische manier.
Denk bijvoorbeeld aan het appeldieet of het bananendieet. Deze vormen worden echter ook wel crashdiëten genoemd.
U eet dan zo weinig dat uw lichaam korte tijd instort. Daar komt het afvallen vandaan.
Hoe dan wel?
Wanneer u koolhydraatarm eet hoeft dit niet te bedenken dat u ook caloriearm hoeft te eten.
U kunt namelijk via andere voedingsstoffen nog altijd voldoende calorieën binnenkrijgen.
Hierin past dan bijvoorbeeld het koolhydraatarme fruit zoals u dat in deze lijst kon vinden. Bovendien is koolhydraatarm iets anders dan koolhydraatloos.
U moet dan wel de totale hoeveelheid beperken, maar er is wel ruimte voor een kleine hoeveelheid.
Dit is immers ook nodig voor de energie die u nodig heeft om te kunnen sporten of andere zaken die u op een dag moet doen te kunnen volbrengen.
Fruit kan dan een goede snack zijn.
Conclusie
Wanneer u koolhydraatarm fruit wilt eten, dan moet u op diverse plekken kijken.
Er zijn bijvoorbeeld groepen zoals roodfruit en steenfruit zijn goede bronnen van vitamines en mineralen zonder dat er te veel koolhydraten bij komen kijken.
Steenfruit betreft fruitsoorten die een pit bevatten. Al moet u hier dan wel weer mee oppassen. Nectarines en perziken vallen nog onder de koolhydraatarme soorten.
Andere pit soorten zijn juist weer net iets koolhydraatrijker en vallen daarom in de groep met gemiddelde hoeveelheden koolhydraten.
Desondanks kunt u gewoon allerlei verschillende soorten fruit in uw voedingspatroon opnemen.